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国産・中国産の安心安全で高品質な業務用 ニンニク/冷凍野菜/生鮮野菜の販売


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お知らせ

お知らせ

2021.11.26

冷凍ほうれん草製品の欠品・品薄について

またこのようなお知らせで、本当に申し訳ございません。
本日は、冷凍ほうれん草について、ご報告しなくてはなりません。

弊社の冷凍ほうれん草の原料産地は中国山東省で、一般的に大体年2回収穫します。
・ 春収穫 : 秋から栽培を開始し、越冬して春頃収穫します。
・ 秋収穫 : 夏から栽培を開始し、秋頃収穫します。
通常、弊社の製品は、主に春収穫の原料を使用しております。
ところが、今年の春は、天候不良のため、かなり大幅な減産となってしまいました。
そのため、今年は秋収穫で不足分を補う予定でしたが、生育中の苗が大雨で70%以上死滅してしまいました。
その後、再度苗を植えましたが、また天候不良のため生存率が50%未満となり、
秋以降、もう一度苗を植えましたが、今度は低温のため生育が遅れております。
今のところ、最後に植えた原料の生育を待つより他、原料を確保する術は無い状況です。

弊社では、これまで継続してご利用いただいておりますお客様への供給を保持するため、
誠に残念なのですが、新規のお客様へのご案内につきましては、当面お受けしないことといたします。
今後とも引き続き仕入先と情報交換し、製品確保に努めて参りますので、
何卒ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。

2021.10.21

冷凍ニラ製品の欠品・品薄について

弊社の冷凍ニラの原料産地は中国山東省で、例年4~5月頃収穫しております。
今年は天候不良のため、原料の生育が悪く、かなり大幅な減産となりました。
また、秋収穫の原料につきましても、大雨の影響により原料確保の目途が立たなくなっております。
弊社では、これまで継続してご利用いただいておりますお客様への供給を保持するため、
誠に残念なのですが、新規のお客様へのご案内が難しい状況となっております。
今後とも引き続き仕入先と情報交換し、製品確保に努めて参りますので、
何卒ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。

2021.10.29

冷凍きぬさやの欠品について

度重なる欠品のお知らせで、誠に申し訳ございません。
今度は冷凍きぬさやの欠品について、お知らせいたします。

弊社の冷凍きぬさやの原料産地は中国山東省で、例年4~5月頃収穫しております。
今年は寒気の影響で原料の生育が悪く、かなり大幅な減産となりました。
きぬさやは年1回収穫のため、既に原料確保の目途が立たなくなっており、
来年春の新物が出来るまで、回復する見込みはありません。

弊社では、毎年新物に合わせ年間発注をしており、
これまで継続してご利用いただいておりますお客様への供給分につきましては確保しております。
しかしながら誠に残念なのですが、当初より原料不足とそれに伴う原価高騰の影響で、
新規のお客様や大口でご入用のお客様へのご案内は出来ない状況となっております。

今後とも引き続き仕入先と情報交換し、製品確保に努めて参りますので、
何卒ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。

2021.11.02

冷凍ニンニクの芽の一時欠品について

このようなお知らせが続き、誠に申し訳ございません。
本日は冷凍ニンニクの芽(カット)の一時欠品について、お知らせいたします。

弊社の冷凍ニンニクの芽(カット)の原産地は中国山東省です。
ニュース等でも報道されておりますとおり、現在中国各地の港湾は、
コロナ禍で、コンテナ不足や海運の遅延及び費用高騰等が大きな問題となっております。
その影響により、弊社の冷凍ニンニクの芽は、当初11月初旬に出船する予定でしたが、
当該港湾の混乱が著しく、現時点の情報では11月下旬まで出船が遅れる見込みとなっております。

弊社では、安定した供給を保持するため、計画的な仕入れを心がけておりましたが、
このところの中国港湾の混乱の影響で、日本国内の需要にも変動が生じ、
予想を超えたペースで出荷が進み、在庫が逼迫していた所に、出船の遅れが重なったため、
一時的に欠品が生じてしまう事態となりました。

今後引き続き情報収集に努め、一刻も早く通常通り製品をお届け出来るよう尽力いたしますので、
何卒ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。

2021.07.29

お盆期間の休業予定

お盆の休業予定について、お知らせいたします。
8月14日(土) : 休業
8月15日(日) : 休業
8月16日(月) : 休業
なお、期間中の配送予定に関しましては、倉庫及び運送会社の休業予定等にもよりますため、
別途、営業担当者よりご連絡させていただきたいと存じます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2021.04.22

新商品 青芯大根

このたび、新商品となります生鮮野菜「青芯大根(あおしんだいこん)」が入荷いたしました。

青芯大根は、青大根、青長大根などと呼ばれ、根に近い先端だけ白く、外皮や中の果肉が緑色をした大根です。
大きさは小ぶりで、ずんぐりした形をしています。
味は辛味が少なく、ほんのりと甘みがあり、食感はシャキシャキした歯ざわりで、生食に向いています。
中国では、カットして味噌を付けて食べるのが一般的だそうですが、サラダや浅漬けにするのもお勧めです。

日本で一般的な青首大根は、栽培時、ほぼ地下に埋まり、首部分だけ地上に露出していて、そこが青くなっています。
青芯大根は、生育時、ほぼ全体が地上に露出し太陽に当たるため、葉緑素が増えて緑色になります。
ビタミンなどの栄養素が多いと言われ、別名ビタミン大根とも呼ばれるそうです。

写真は現在準備中です。近日中にアップしたいと存じます。
ご興味のある方は、商品ページのお問い合わせからお願いいたします。

2021.03.22

ゴールデンウィーク期間の休業予定

少し早めではございますが、ゴールデンウィークの休業予定について、お知らせいたします。
弊社の休業は以下のとおりです。
4月29日(木)祝日: 休業
5月 1日(土)   : 当番出社
5月 2日(日)   : 休業
5月 3日(月) 祝日: 休業
5月 4日(火) 祝日: 休業
5月 5日(水) 祝日: 休業
なお、期間中の配送予定に関しましては、倉庫及び運送会社の休業予定等にもよりますため、
別途、営業担当者よりご連絡させていただきたいと存じます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2021.01.08

緊急事態宣言下の対応につきまして

株式会社フィールドは、このたびの緊急事態宣言の再発令を受けまして、
お客様並びに関係者の皆様、地域の皆様および社員とその家族等の安全確保を最優先とし、
1月15日より当面の間、下記の勤務体制にシフトさせていただきます。

弊社では、昨年4月の宣言時にも、同様の勤務体制を実施しておりました。
期間中、通常業務には出来る限り支障の無いよう尽力いたしますが、
関係者の皆様におかれましては、何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

実施内容:
1. 従業員は、ローテーションを組み、出社人数を約7割に制限した勤務体制となります。
2. お客様各位への訪問は原則として自粛し、お電話やメールもしくはFAX等で対応いたします。
3. 国内外への出張は原則実施いたしません。
※ 出社社員は、マスク着用、執務室換気、出入口での手指消毒等の対策を継続し、検温等各自の健康管理にも注意いたします。

弊社の大切なお客様には、再宣言により更に大きな煽りを受けることが懸念される事業者様もいらっしゃいます。
弊社社員一同、より一層気持ちを引き締め、今後も引き続き、感染拡大防止の取り組みを徹底して参ります。
緊急事態の収束と、一日も早い終息、そして皆々様方のご健康とご多幸を心より切にお祈り申し上げます。

2021.01.06

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り 厚く御礼申し上げます。

新しい年が佳き年でありますよう、感染症の終息を願うとともに、
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

本年もより一層のお引き立てのほど何卒よろしくお願い申し上げます。

2020.11.18

年末年始の休業日程について

弊社の年末年始の休業日は以下の通りです。

2020年12月30日(水) ~ 2021年1月4日(月)

ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2020.07.21

夏季休業日程について

弊社の夏季休業日は以下の通りです。

8月14日(金)~16日(日)

ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2020.06.05

冷凍ニンニク製品の規格見直しについて2

冷凍ニンニク製品のレギュラー規格を1㎏×20入れから
1㎏×10入れに変更させていただくことになりました。

これまで、量が多い、重い、宅配便で運んでもらえない・・・
とお悩みだったお客様にも、お使いいただけるようになれば・・・と存じます。

冷凍ニンニクペースト、冷凍ムキニンニク、冷凍ニンニクキザミの3商品
全て1㎏×10入れが取り揃いました。

是非よろしくお願いいたします。

2020.04.01

英語版カタログ(冷凍野菜)

青果市場で仲卸をされている弊社のお客様から、インド・ネパール系の方用に英語で書かれたカタログがあれば、とのご要望をいただき、冷凍野菜版を試作いたしました。お役に立てば幸いです。冷凍野菜パンフレット(英語)

2019.12.11

冷凍ニンニク製品の規格見直しについて

冷凍ニンニク製品のレギュラー規格を1㎏×20入れから
1㎏×10入れに変更させていただくことになりました。

これまで、量が多い、重い、宅配便で運んでもらえない・・・
とお悩みだったお客様にも、お使いいただけるようになれば・・・と存じます。

先ずは、このたび冷凍ニンニクペースト1㎏×10入が入荷いたしました。
是非よろしくお願いいたします。

2020.04.10

ゴールデンウィークの休業日程について

弊社の休業日は以下の通りです。

4月29日(水)

5月  2日(土) ~ 5月  6日(水)

なお、現在弊社は交代で在宅勤務し出社人数を調整しつつ、通常業務を行っております。

2019.12.12

年末年始の休暇について

弊社は、2019年12月28日(土)より、2020年1月5日(日)までの間、
年末年始の休暇とさせていただきます。

その間のご発注及び配送スケジュール等は、
別途営業担当者よりお客様にご連絡させていただきます。

ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解ご了承のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

2019.12.06

国産冷凍野菜(栃木産ほか)を追加しました。

ニラ、アスパラ、ねぎ、とちおとめ等 栃木産ほかの国産冷凍野菜を追加しました。

「国産冷凍ニラ」や「国産冷凍ねぎ」は取り扱いがあまりない商品のようです。
探していらっしゃる方に、お届け出来ることを願っております。

2019.11.25

新商品 冷凍かぼちゃ(乱切り) 入荷いたしました!

冷凍かぼちゃ(乱切り)が入荷いたしました!
皮つきで、1個20~30gの少し大きめカットです。
凍ったまま加熱調理してお召し上がりください。

>>冷凍かぼちゃのページはこちら

2019.12.08

パレスチナ産オリーブオイルの製造会社がNHK BSの番組で放映されました。

11月14日午前11時から「キャッチ!世界のトップニュース」というNHK BS番組内で、
特集ワールドEYES:企業活動が制限されるパレスチナ・日本の支援で東南アジアとの経済交流拡大へ
というタイトルの番組が放映されました。
その中で、弊社で販売中のパレスチナ産オリーブオイルの製造会社である、
アラード社のジアド・アナブタウィ社長が食品加工販売業者として出演されて、
パレスチナには素晴らしい農産品があるのに、イスラエルからの「物流規制」や「人の移動の制限」等により輸出に時間や経費が掛かり過ぎる厳しい状況を語っていらっしゃいます。
それを見ますと、何故パレスチナの製品は価格で競争出来ないのかが腑に落ち、結局パレスチナ・イスラエル問題が根本的な解決のカギであることがわかり、苦しさが伝わってきました。
しかし、最近、日本の橋渡しにより、インドネシアとの経済交流が叶い、政府がオリーブオイルとなつめやしを関税無しで輸入することに同意したとのことです。
今後、世界最大のイスラム国家であるインドネシアとの新たな経済活動の可能性が生まれ、関税というハンディの無い輸出が、パレスチナの経済支援につながることは間違いなく、とてもいいニュースだなと思われました。しかも、日本がそれにひと噛みしてるとは、自分は何もしていないのに嬉しくなります。
再放送等あるかもしれませんので、もしご興味のある方はご覧になってみてください。
詳細はNHK BS の下記HPに掲載されています。

http://www6.nhk.or.jp/kokusaihoudou/catch/archive/index.html?i=20191114

そして、弊社で販売させていただいております、パレスチナ産オリーブオイルはこちらでご紹介しています。

2019.10.31

商品カタログと会社案内

商品カタログと会社案内のPDFをアップしました。

商品カタログは、商品カタログのページからダウンロートしていただけます。

会社案内は、会社概要ページからダウンロードしていただけます。

写真も綺麗に印刷出来ますので、よろしかったらご利用ください。

2019.10.23

アレルゲン推奨表示品目追加について

本年9月19日付にて、消費者庁から「食品表示基準についての一部改正」の通達があり、「アーモンド」が特定原材料に準ずるものに追加となりました。

弊社では、仕入先である全ての工場において、同一工場内及び同一製造ラインでの使用及びコンタミネーションの可能性等が無いことを確認いたしました。

2019.10.08

即位礼正殿の儀前後の配送について

10月22日(火)に執り行われます「即位礼正殿の儀」に前後し、来日される各国元首や祝賀使節の安全な通行を守るため、交通規制が実施されます。それに伴い、各運送会社では集荷・配送を制限するため、弊社でも呼応した対応をさせていただきたいと存じます。

詳細は、こちら↓のファイルを開いてご確認ください。何卒ご理解ご協力のほど、お願い申し上げます。

即位礼正殿の儀前後の配送について

2019.07.30

ホームページをリニューアルいたしました。

ホームページをリニューアルいたしました。

より見やすく、より分かりやすいホームページとなるよう、デザインやページ構成などを全面的に刷新いたしました。

また、スマートフォンやタブレット端末からもご覧いただけるように作成しております。

今後とも皆様へのサービス向上のため、更なる内容の充実と情報発信に努めて参りますので、何卒宜しくお願い申し上げます。