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冷凍ムキニンニク

商品名 冷凍ムキニンニク
内容量 1kg
形状 ホール状
色調 淡泊黄色
保存方法 -18℃以下で保管してください
荷姿 1kg×20入り
使用上のご注意 解凍したものはお早めにご使用ください
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください

原料原産地 中国山東省
賞味期限 24ヶ月
残留農薬 基準値以下(国内法準拠)
アレルギー物質※
遺伝子組換え物質 対象外

※アレルギー物質(エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生)(あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイーフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、山芋、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンド)
以上28品目について、工場内での使用及び同一ラインでの加工はありません。


製造工程

原料検収 → 皮むき・根切 → 選別 → 洗浄 → 毛髪除去 → 選別 → 消毒(200~300ppm、30分間) → 洗浄 →  ブランチング(98±2℃、30秒) → 冷却 → カット(3㎜) → 急速冷凍 → 選別 → 計量・封口 → 金属探知機(Fe:φ1.5㎜、Sus:φ2.0㎜) → 梱包 → 入庫保管(-18℃以下) → 出荷

包装

個包装

包装種類 ポリエチレン
サイズ(mm) 220×300

外包装

包装種類 段ボール
サイズ(mm) 340×460×200

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