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冷凍ごぼう人参ミックス

牛蒡と人参の千切りを、7:3の割合でミックスしたものです。これを油でさっと炒めれば、あっという間に二色きんぴらの出来上がりです。

   
商品番号 130050
商品名 冷凍ごぼう人参ミックス
内容量 500g
形状 3×3×50mm(ごぼう)
4×4×50mm(人参)
牛蒡:人参=7:3 IQF
保存方法 -18℃以下で保管してください
荷姿 500g×20入り
使用上のご注意 解凍したものはお早めにご使用ください
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください

   
JANコード 4533247900537
原料原産地 中国山東省又は浙江省
賞味期限 24ヶ月
残留農薬 基準値以下(国内法準拠)
アレルギー物質※
遺伝子組換え物質 対象外

※アレルギー物質(エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生)(あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイーフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、山芋、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンド)
以上28品目について、工場内での使用及び同一ラインでの加工はありません。


製造工程

<人参> 原料検収 ⇒ 洗浄 ⇒ 皮むき選別 ⇒ カット ⇒ 洗浄選別 ⇒ ブランチング(98℃1分)⇒ 冷却 ⇒ 選別 ⇒ 冷凍 ⇒ 仮包装
<牛蒡> 原料検収 ⇒ 洗浄 ⇒ 皮剥選別 ⇒ クエン酸水浸水 ⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ カット ⇒ 選別⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ ブランチング(98℃3分) ⇒ 冷却 ⇒ 水切り ⇒ 選別 ⇒ 冷凍 ⇒ 仮包装

包装

個包装

包装種類 PE
サイズ(mm)

190×290

外包装

包装種類 段ボール
サイズ(mm)

320×400×280


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