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ガーリックフレーク

商品名 ガーリックフレーク
内容量 1kg
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20kg
形状 フレーク状(厚さ1.8mm)
色調 淡黄色
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けてください)
荷姿 1kg×20入り
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20kg×1パック
使用上のご注意 開封後はお早めにご使用ください。

原料原産地 中国山東省
賞味期限 未開封にて製造後2年間
残留農薬 基準値以下(国内法準拠)
アレルギー物質※
遺伝子組換え物質 対象外

※アレルギー物質(エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生)(あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイーフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、山芋、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンド)
以上28品目について、工場内での使用及び同一ラインでの加工はありません。


製造工程

原料検収 → 根切り → 篩 → 玉割り・片分け → 皮剥き → 薄皮取り → 選別 → 洗浄 → 消毒(次亜塩素酸Na200~500ppm、8~10分)  → スライス(1.8㎜) → 洗浄 → 水切り → 均し → 乾燥(58~65℃、3~5時間、水分5.5%以下) → 冷却 → 風力選別・磁石(12000ガウス) → 異物選別 → 色選別 → 目視選別 → 検査 → 金属探知機(Fe:φ1.5㎜、Sus:φ2.0㎜、nonFe:φ1.5㎜) → 包装(1㎏/袋) → 貯蔵(常温)

包装

個包装

包装種類 PE
サイズ(mm) 1kg:425×210
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20kg:確認中

外包装

包装種類 段ボール
サイズ(mm) 1kg:390×540×340
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20kg:390×500×330

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